牛肉中的维生素B1容易被氧化,如果搭配洋葱一起炒,便可以产生蒜硫胺素,很好地保护维生素B1。
鲜嫩的牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐,维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气,很容易被氧化。但如果配上了洋葱,就不用有这样的顾虑了。
新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素,当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化成蒜硫铵素,很好地保护维生素B1。
此外,青椒中的维生素C会使牛肉中的铁更容易被人体吸收。青椒和洋葱中的纤维素也会使牛肉中的胆固醇被更多的排出体外。
牛肉中的维生素B1容易被氧化,如果搭配洋葱一起炒,便可以产生蒜硫胺素,很好地保护维生素B1。
鲜嫩的牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐,维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气,很容易被氧化。但如果配上了洋葱,就不用有这样的顾虑了。
新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素,当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化成蒜硫铵素,很好地保护维生素B1。
此外,青椒中的维生素C会使牛肉中的铁更容易被人体吸收。青椒和洋葱中的纤维素也会使牛肉中的胆固醇被更多的排出体外。
牛肉是个好东东,减肥也能吃少量的,去朋友家吃饭时,朋友极力要我吃吃吃,好了,又有大量的肉肉下肚了,杯具~~~主料:;牛肉(适量)辅料:;洋葱(适量);青椒(适量);姜(适量);蒜(适量);葱(适量)厨具:炒锅1、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒
  冬天要来了,冷冷的天气最好就是在被锅里睡一懒觉。但女儿这家伙有时候就会憋尿的,我就担心她有时候会尿床,所以就经常买些猪腰回来给她吃,补补肾也是不错的。 洋葱炒猪腰的食材: 主料: 猪腰300g 洋葱150g
洋葱炒牛肉的原料:牛肉、洋葱 洋葱炒牛肉的配料:红辣椒、淀粉 洋葱炒牛肉的调料:盐、料酒、生抽,白糖、油、胡椒粉、孜然粉 洋葱炒牛肉的做法: 1、把牛肉横着纹路切成片,再改成丝装成大碗里。加清水,水量约为牛肉的1/3
 蚝油洋葱炒蛋的做法 主料:洋葱1颗,鸡蛋1颗 调料:蚝油适量 做法图解: 1、首先把洋葱切成丝。 2、油锅热后,将洋葱放入锅内炒到香气释出、呈金黄色。 3、香气弥漫整个厨房后(真享受),置入适量蚝油平衡一下
 吃牛肉要注意什么爱华阅读配图 牛肉含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,味道鲜美,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 1、老人小