前段时间,又一次评选了今年的“最脏蔬菜水果”,也可以理解为蔬果表面上残留农药最大量。农药残留对人体有很多不同的危害,所以大家以后在选择蔬菜水果的时候,也要多加留心,尽量避免选择那些农药含量超标的蔬菜水果,减少农药的摄入。
No.10 辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
No.9 圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
No.8 土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
No.7 甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
No.6 菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
No.5 桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。