爱华网白癜风的症状是皮肤上形成块状的白斑，形成白斑的原因是因为患者皮肤缺少黑色素，因此白癜风患者在不影响健康的前提下可适当吃一些可以补充黑色素的食物。食物中可以促进黑色素合成的有很多，下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。
白癜风患者吃什么补充黑色素
1、无花果汁：常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。
2、茴香豆：用水先将黑豆浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50—90克为宜。
3、芝麻盐：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐食用。黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。
4、苜蓿饼：和以面粉制成贴饼子。苜蓿中的一些成分能激活局部异常黑色素细胞从而再生黑色素。
白癜风不能吃什么1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入
近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。
2、少吃含维生素C丰富的食物
因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C 可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣。
3、禁烟戒酒
烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒就会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症。
4、忌食发物
所谓的发物就是指能够引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等。这些食物在食用之后，很容易引起皮肤发痒起痘。白癜风所引起的白斑在平时不痛不痒，一般只会影响患者的美观，不会对健康造成过大的影响，但是如果食用这些发物食物。将会直接引发白斑发痒。
白癜风吃什么好1、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2、多吃一些含碘的食物。因为，白癜风患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可以适当的吃些含碘丰富的食物。譬如，紫菜、海带、淡菜等等。还有一些矿泉水里面一样含碘。
3、多吃含矿物质、铁、钙的食品。很多女性白癜风患者特别害怕寒冷，气温一下降，身体就会受不了。即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉。这就是缺少铁的表现，可适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆、鸡血等等。
可见，白癜风饮食调理的重要性患者们都不能小瞧，患者而不要让自己一时嘴馋，导致病情恶化，加大治疗难度，得不偿失。最后，希望上述介绍能够帮助到大家。
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