孕妇可以吃生三文鱼吗 孕妇可以吃三文鱼吗

   孕妇可以吃三文鱼吗?

  孕期能吃三文鱼吗?相信很多孕妈咪都会有此疑问,而得到的答案往往是可以吃,并且对孕妈咪和胎儿好。但是你知道吗?最新一项研究表明:孕妇在孕期时规律地食用三文鱼,可减少宝宝患呼吸道疾病的几率,尤其是哮喘。

  为什么三文鱼有如此功效呢?

  原来,三文鱼含有丰富的脂肪酸,对于各种过敏性疾病及炎症(如克罗恩病)有预防或治疗功效。

  三文鱼的其它作用:

  三文鱼学名鲑鱼,是深海鱼类的一种,肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,常用来食用,具有很高的营养价值和食疗作用。

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  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿。

  孕妇吃三文鱼要适量,不能过量,而且不要生吃,生的三文鱼,如三文鱼刺身,里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。

  三文鱼食谱推荐:

  芝士西兰花三文鱼

  准备食材:三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮

  步骤1:在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

  步骤2:西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分。

  步骤3:将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

  步骤4:芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

  步骤5:将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出。

  步骤6:最后撒上黑椒粉即可。

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