爱华网不经意间，又到我国传统的冬至节气了，全国各地多有“冬至大如年”来庆贺冬至的习俗，庆贺冬至吃什么呢?同时，冬至过后，我们将迎来真正的冬天，在未来的一段时间内，将是更寒冷的日子在等待着我们。寒冷冬季，如何度过，身体是本钱，可不能亏了身体，都说药补不如食补，下面就和工厂网小编一起寻找冬至养生吃什么好，冬天进补吃什么好。
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冬至习俗：庆贺冬至吃什么?
北方冬至吃水饺
在我国北方有冬天吃水饺的说法，话说冬至吃水饺是为是纪念“医圣”张仲景冬至施药的。人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。所以，现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。详情可参见：冬至吃饺子的说法有何来历?(附冬至吃饺子的谚语)
江南水乡冬至节吃红豆糯米饭：在我国的江南水乡，在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
苏州人冬至吃馄饨：苏州人在冬至还有吃馄饨的习俗，是为了纪念西施创造的这种美食，苏州人便把馄饨定为冬至节的食物。
杭州人一天三顿吃年糕：杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。
上海冬至家家吃汤圆：旧时上海，有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。
宁夏冬至吃“头脑”：在冬至这一天，银川有个习俗，这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。
潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸
在潮汕地区，冬至又称“小过年”，在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐吃甜丸。在潮汕地区甜丸就是汤圆，在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。
中华大地上的各种冬至饮食风俗至今依然广为流传，足以可见冬至对人们的生活影响之大。冬至预示着一年中最寒冷的日子即将到来。
